Navegació de l'etiqueta

Safrà

Històries de safraners

El safrà ha estat un producte d’una importància capital al llarg de la història. Era apreciat com a condiment, en cosmètica, en medicina, i li eren atribuïdes virtuts molt diverses. El…

El comerç de safrà

Exportacions de safrà a mitjan segle XIX

Un fons documental patrimonial ens informa de les activitats d’un safraner rocafortí a mitjan segle XIX. Es tracta de Francesc Ninot Duc, batejat el 9 de desembre de 1813 a la parroquial de…