Belltall

L'all de Belltall és de cabeça petita i pla per la part de sota; és de grill vermell i de pell blanca. Per la terra i pels pagesos que en tenen cura, per la seva acurada presentació i pel seu gust suau i delicat podem situar-lo entre les joies gastronòmiques de Catalunya. L'all de Belltall és…