El comerç de safrà

Exportacions de safrà a mitjan segle XIX

Un fons documental patrimonial ens informa de les activitats d’un safraner rocafortí a mitjan segle XIX. Es tracta de Francesc Ninot Duc, batejat el 9 de desembre de 1813 a la parroquial de Sant Salvador, fi ll de Ramon Ninot Mateu i Francesca Duc. El 16 d’octubre de 1843, als gairebé 30 anys d’edat, Francesc es va casar amb la també rocafortina Margarida Ballesté.